Producten

Een medium pittige Indiase kruidenpasta met paprika, komijn en koriander. Gebruik als basis voor een tikka masala met kip, vlees of groenten.

Ingrediënten

Water, gemalen specerijen (20%) [kurkuma, paprika, komijn, koriander, specerijen], koolzaadolie, zout, maïsmeel, voedingszuren (azijnzuur, citroenzuur), tamarinde, knoflookpoeder, fenegriekblad, komijnzaad, paprika-extract, gedroogd korianderblad, mosterdpoeder.

Allergenen

Bevat mosterd. Kan pinda’s en noten bevatten.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 1117 kJ / 270 kcal
• Vetten: 22,9 g
• waarvan verzadigd: 1,7 g
• Koolhydraten: 7,8 g
• waarvan suikers: 0,8 g
• Eiwitten: 3,0 g
• Zout: 4,7 g

Productinformatie

• Merk: Patak's
• Netto-inhoud: 283 g
• Pittigheid: Medium

Dit product moet worden gekookt voor consumptie.

Klassieke Indiase pappadums voor curry’s en snacks.

Ingrediënten

Zwarte linzenmeel, zout, rijstmeel, kokosolie, rijsmiddel (calciumoxide).

Allergenen

Kan sporen bevatten van noten.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 1457 kJ / 319 kcal
• Vet: 1,5 g
• waarvan verzadigd: 0,2 g
• Koolhydraten: 58,1 g
• waarvan suikers: 3,4 g
• Vezels: 6,2 g
• Eiwitten: 21,4 g
• Zout: 4,6 g

Productinformatie

• Merk: Patak’s
• Netto-inhoud: 100 g

Maak je vlees of kip klaar voor de grill met Patrick’s Barbeque Marinade. Deze Surinaamse marinade vormt de basis voor een gezellige barbecue-maaltijd.

Ingrediënten

Water, plantaardig eiwithydrolysaat, zout, kleurstof E150, knoflook, sojasaus (sojabonen, tarwe, water en zout), kristalsuiker en mononatriumglutamaat (E621).

Allergenen

Bevat gluten, soja, maïs.

Voedingswaarden per 100 ml

• Energie: 822,7 kJ / 197 kcal
• Vet: 6,0 g
• waarvan verzadigd: 1,1 g
• Koolhydraten: 30,4 g
• waarvan suikers: 2,9 g
• Eiwitten: 6,0 g
• Natrium: 1,09 g
• Zout: 2,7 g

Bewaren

Na openen in de koelkast bewaren.

Productinformatie

• Merk: Patrick's
• Netto-inhoud: 330 ml

Voor een grillavond met gezelschap komt deze grotere fles Patrick’s Barbeque goed van pas. Gebruik de Surinaamse marinade om vlees of kip op smaak te brengen.

Ingrediënten

Water, plantaardig eiwithydrolysaat, zout, kleurstof E150, knoflook, sojasaus (sojabonen, tarwe, water en zout), kristalsuiker en mononatriumglutamaat (E621).

Allergenen

Bevat gluten, soja, maïs.

Voedingswaarden per 100 ml

• Energie: 822,7 kJ / 197 kcal
• Vet: 6,0 g
• waarvan verzadigd: 1,1 g
• Koolhydraten: 30,4 g
• waarvan suikers: 2,9 g
• Eiwitten: 6,0 g
• Natrium: 1,09 g
• Zout: 2,7 g

Productinformatie

• Merk: Patrick's
• Netto-inhoud: 750 ml

Patrick's Gekruide Marinade is een Surinaamse marinade om vlees, kip en vis vooraf te kruiden. Geschikt voor de oven, pan, wok en barbecue.

Ingrediënten

Allergenen

Kan sporen van tarwe en soja bevatten. 

Voedingswaarden per 100 ml

Energie: 934 kJ / 221,85 kcal
Vetten: 0,37 g
- waarvan verzadigd: 0,01 g
Koolhydraten: 53,34 g
- waarvan suikers: 24,96 g
Eiwitten: 1,87 g
Vezels: 0,45 g
Zout: 7,45 g

Productinformatie

• Merk: Patrick's
• Netto-inhoud: 330 ml

Patrick's Gekruide Marinade met Madame Jeanette Peper is een pittige Surinaamse marinade voor vlees, kip en vis. Gebruik haar in de keuken en bij de Surinaamse rijsttafel.

Ingrediënten

Water, plantaardig eiwithydrolisaat, zout, kleurstof (E150), voedingszuur, sojasaus (sojabonen, tarwe, water, zout), gemodificeerd maïszetmeel, knoflook, kentjoer, zwarte peper, citroengras, laos, gember en Madame Jeanette peper. 

Allergenen

Bevat gluten (tarwe) en soja.

Voedingswaarden per 100 ml

• Energie: 935 kJ / 222 kcal
• Vet: 0,36 g
• waarvan verzadigd: 0 g
• Vezels: 0,44 g
• Zout: 6,84 g

Productinformatie

• Merk: Patrick's
• Netto-inhoud: 330 ml
• Bewaren: koel en donker; na openen in de koelkast bewaren en beperkt houdbaar

Patrick's Switie Smaakmaker is een Surinaams kruidenpoeder voor vis en vlees. Gebruik het bij het koken en bij de rijsttafel om gerechten extra smaak te geven.

Ingrediënten

Suikerriet, anijs, gemberwortel, smaakversterker (E621), kentjoer en laos. 

Allergenen

Geen allergenen vermeld. 

Productinformatie

• Merk: Patrick's
• Netto-inhoud: 250 ml

Patrick's Wokmarinade is een Surinaamse marinade voor in de wok. Gebruik haar om vlees, kip, vis of groenten te marineren of als smaakmaker bij roerbakgerechten en nasi of bami.

Ingrediënten

Premium sojasaus (ketjapbasis), knoflook, uien, selderij en kruidenmix. 

Allergenen

Kan sporen van gluten, soja en selderij bevatten. 

Voedingswaarden per 100 ml

Energie: 934 kJ / 221,85 kcal
Vetten: 0,37 g
- waarvan verzadigd: 0,01 g
Koolhydraten: 53,34 g
- waarvan suikers: 24,96 g
Eiwitten: 1,87 g
Vezels: 0,45 g
Zout: 7,45 g

Productinformatie

• Merk: Patrick's
• Netto-inhoud: 330 ml

Van een boterham tot een zelfgemaakte pindasaus: PCD Pindakaas is veelzijdig in de keuken. De klassieke pindasmaak past bij zoete én hartige bereidingen.

Ingrediënten

Pinda’s (90%), zonnebloemolie, geheel gehard palmvet, suiker en zout.

Allergenen

Bevat pinda.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 2625 kJ / 634 kcal
• Vet: 53 g
• waarvan verzadigd: 8 g
• Koolhydraten: 8,5 g
• waarvan suikers: 5,4 g
• Eiwitten: 27 g
• Zout: 0,8 g

Productinformatie

• Merk: PCD
• Netto-inhoud: 500 g
• EAN: 8710411045201

Geef je stoof- of wokgerecht een donkere kleur en een hartige toets met Pearl River Bridge. Deze natuurlijk gebrouwen sojasaus met champignonaroma is ook geschikt om mee te marineren.

Ingrediënten

Water, sojabonen 20%, zout, suiker, tarwemeel, champignonextract.

Allergenen

Bevat soja en tarwe (gluten).

Voedingswaarden per 100 g/ml

• Energie: 582 kJ / 137 kcal
• Vet: 0 g
• waarvan verzadigd: 0 g
• Koolhydraten: 26,7 g
• waarvan suikers: 10,3 g
• Eiwitten: 6,3 g
• Zout: 22,1 g

Productinformatie

• Merk: Pearl River Bridge
• Netto-inhoud: 500 ml
• Herkomst: China
• Bewaren: koel en droog; beschermen tegen direct zonlicht.
• EAN: 6921180820056

Geef je wokgerecht een diepe kleur met Pearl River Bridge Dark Soy Sauce. De donkere Chinese sojasaus brengt ook een hartige umamitoets in marinades en sauzen.

Ingrediënten

Water, sojabonen 20%, zout, suiker, tarwebloem.

Allergenen

Bevat soja en tarwe/gluten.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 603 kJ / 144 kcal
• Vet: 0 g
• waarvan verzadigd: 0 g
• Koolhydraten: 29,3 g
• waarvan suikers: 11,3 g
• Eiwitten: 5,6 g
• Zout: 21,2 g

Bewaren

Koel en droog, buiten direct zonlicht.

Productinformatie

• Merk: Pearl River Bridge
• Netto-inhoud: 500 ml
• Herkomst: China

Zwarte thee van PG Tips met een volle smaak. Heerlijk puur of met melk.

Ingrediënten

Zwarte thee (100%).

Productinformatie

• Merk: PG Tips

Bereiding en gebruik

Gebruik vers gekookt water en laat de thee naar smaak trekken.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren. Na openen goed afsluiten.

Bak een zachte, luchtige pandancake met de chiffonmix van Pondan. Voeg de ingrediënten volgens de verpakking toe en geniet van een zelfgebakken traktatie bij de thee.

Ingrediënten

Tarwemeel, maïszetmeel, suiker, melkpoeder, emulgatoren E471, E472b en E477, bakpoeder, pandanaroma en kleurstoffen E133 en E102.

Allergenen

Bevat gluten/tarwe en melk.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 1638 kJ / 390 kcal
• Vet: 2,5 g
• waarvan verzadigd: 2 g
• Koolhydraten: 86 g
• waarvan suikers: 50 g
• Eiwitten: 5 g
• Zout: 1,5 g

Productinformatie

• Merk: Pondan
• Netto-inhoud: 400 g
• Herkomst: Indonesië
• Kenmerken: halal

Met Pondan Chiffon Vanilla maak je een luchtige cake met vanillesmaak. Lekker om zo te serveren bij de koffie of naar eigen smaak te versieren.

Ingrediënten

Tarwemeel, maïsmeel, suiker, melkpoeder, emulgatoren E471, E472b en E477, bakpoeder en vanillearoma.

Allergenen

Bevat gluten/tarwe en melk.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 1729 kJ / 410 kcal
• Vet: 3 g
• Koolhydraten: 82 g
• waarvan suikers: 35 g
• Eiwitten: 6 g
• Zout: 0,2 g

Productinformatie

• Merk: Pondan
• Netto-inhoud: 400 g
• Herkomst: Indonesië
• Kenmerken: halal

Geef je kip een pittige draai met Pondan Kentucky Hot Mix. Bereid de kip volgens de verpakking en serveer met je favoriete saus of bijgerecht.

Ingrediënten

Meel, kruiden.

Allergenen

Bevat gluten.

Productinformatie

• Merk: Pondan
• Netto-inhoud: 200 g

Bak zelf Lapis Surabaya of Bolu Gulung met de cakemix van Pondan. Voeg de ingrediënten volgens de verpakking toe en serveer je cake bij de thee of koffie.

Ingrediënten

Meel, suiker, aroma.

Allergenen

Bevat gluten en melk.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 380 kcal
• Vet: 4 g
• Koolhydraten: 82 g
• waarvan suikers: 45 g
• Eiwitten: 6 g
• Zout: 0,6 g

Productinformatie

• Merk: Pondan
• Netto-inhoud: 400 g

Maak zelf pisang goreng met de mix van Pondan. Combineer de mix met banaan en de overige ingrediënten uit de bereidingswijze voor een zoete snack.

Ingrediënten

Meel, suiker.

Allergenen

Bevat gluten.

Productinformatie

• Merk: Pondan
• Netto-inhoud: 200 g

Fufumeel met bakbanaan voor het bereiden van een stevige fufu als bijgerecht bij soep of stoofgerechten.

Ingrediënten

Bakbananenmeel (30%), aardappel, aardappelzetmeel, kurkuma, conserveermiddel (E222, sulfiet).

Allergenen

Bevat sulfiet.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 1466 kJ / 346 kcal
• Vetten: 0,4 g
• Waarvan verzadigd: 0,1 g
• Koolhydraten: 78 g
• Waarvan suikers: 1,1 g
• Vezels: 6,0 g
• Eiwitten: 4,5 g
• Zout: 0,04 g

Productinformatie

• Merk: Praise
• Netto-inhoud: 680 g
• Land van herkomst: Ghana
• Verpakking: Kartonnen doos

Bereiding en gebruik

Meng 1 deel fufumeel met 2 delen water tot een glad mengsel. Verwarm op middelhoog vuur en blijf roeren tot de fufu stevig wordt. Blijf ongeveer 5 minuten kneden en roeren; voeg naar wens extra water toe. Vorm porties en serveer met soep.

Bewaaradvies

Koel, droog en goed afgesloten bewaren.

Romige palmvruchtencrème voor Afrikaanse en Caribische gerechten.

Ingrediënten

Palmvruchtenextract, water, zout.

Allergenen

Geen allergenen.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 2071 kJ / 495 kcal
• Vet: 47 g
• Koolhydraten: 16,5 g
• Eiwitten: 2 g

Productinformatie

• Merk: Praise
• Netto-inhoud: 400 g

Limonadesiroop met amandelsmaak in een glazen literfles, voor koude drankjes en desserts.

Ingrediënten

Suiker, water en amandelaroma.

Allergenen

Kan sporen van amandelen of andere noten bevatten. 

Productinformatie

• Merk: Pueblo
• Netto-inhoud: 1 liter

Bereiding en gebruik

Schudden voor gebruik. Verdun naar smaak met koud water en serveer met ijs. Ook te gebruiken in desserts.

Bewaaradvies

Koel, droog en uit direct zonlicht bewaren.

Limonadesiroop met amandelsmaak voor koude drankjes en desserts.

Ingrediënten

Suiker, water en amandelaroma.

Allergenen

Kan sporen van amandelen of andere noten bevatten. 

Productinformatie

• Merk: Pueblo
• Netto-inhoud: 500 ml

Bereiding en gebruik

Schudden voor gebruik. Verdun naar smaak met koud water en serveer met ijs. Ook te gebruiken in desserts.

Bewaaradvies

Koel, droog en uit direct zonlicht bewaren. 

Begin de dag met een kom havermout van Quaker. De White Oats zijn ook te gebruiken in bakrecepten of smoothies volgens je eigen bereiding.

Ingrediënten

Volkoren havervlokken.

Allergenen

Bevat gluten.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 1580 kJ / 375 kcal
• Vet: 7 g
• waarvan verzadigd: 1,3 g
• Koolhydraten: 59 g
• waarvan suikers: 0,7 g
• Vezels: 10 g
• Eiwitten: 14 g
• Zout: 0,03 g

Productinformatie

• Merk: Quaker
• Netto-inhoud: 500 g

Instant matcha green tea latte om warm of koud te drinken. De doos bevat 7 zakjes.

Allergenen

Bevat melk.

Productinformatie

• Merk: Ranong
• Netto-inhoud: 7 zakjes

Bereiding en gebruik

Volg de bereidings- en gebruiksaanwijzingen op de verpakking.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren. Na openen goed afsluiten.

Pittige Indonesische pindasausmix met kentjoer en limoen. Lekker als dressing bij petjel, gekookte groenten en rijstgerechten.

Ingrediënten

Pinda’s (61%), suiker, zout, Spaanse rode peper, kentjoerwortel, limoen, knoflook, azijn, sojaolie.

Allergenen

Bevat pinda’s en soja.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 2012 kJ / 483 kcal
• Vet: 27,5 g
• waarvan verzadigd: 11,4 g
• Koolhydraten: 42,4 g
• waarvan suikers: 11 g
• Vezels: 9 g
• Eiwitten: 16 g
• Zout: 0,18 g

Productinformatie

• Merk: Ratu Culinair
• Netto-inhoud: 400 g

Bereiding en gebruik

Meng met kokend water tot de gewenste sausdikte en serveer bij groenten of rijst.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren. Na openen goed afsluiten; bereid restant gekoeld bewaren.

Maak een Indonesische pindasaus voor saté, rijstgerechten of groenten met deze ambachtelijke satésausmix. Voeg kokend water toe en roer tot de gewenste dikte.

Ingrediënten

Pinda’s (70%), suiker, zout, Spaanse rode peper, knoflook, uien, azijn, sojaolie.

Allergenen

Bevat pinda’s en soja.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 2131 kJ / 509 kcal
• Vet: 27 g
• waarvan verzadigd: 8 g
• Koolhydraten: 46 g
• waarvan suikers: 12 g
• Vezels: 7 g
• Eiwitten: 19 g
• Zout: 0,53 g

Productinformatie

• Merk: Ratu Culinair
• Netto-inhoud: 400 g

Bereiding en gebruik

Meng de inhoud met circa 400 ml kokend water. Voeg naar smaak meer of minder water toe.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren. Na openen goed afsluiten; bereid restant gekoeld bewaren.

Emping Blado zijn knapperige crackers van melinjozaden met een zoet-pikant laagje. Eet ze direct als tussendoortje of serveer ze bij nasi en andere rijstgerechten.

Netto-inhoud: 130 g.

Ingrediënten

Empingnoten (melinjozaden), suiker, zout, gemalen rode pepers, knoflook, uien, koriander, smaakversterker E621, voedingszuur E260, conserveermiddelen E202 en E211, gemodificeerd maiszetmeel, kleurstof annatto.

Allergenen

Gemaakt in een fabriek waar ook pinda’s worden verwerkt. 

Voedingswaarden per 100 g 
Energie: 1710 kJ / 408 kcal
Vetten: 6,6 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 1,6 g
Koolhydraten: 84 g
Waarvan suikers: 29 g
Eiwitten: 2,7 g
Zout: 0,93 g
Vezels: 1,3 g

Milde pindasausmix voor Indonesische gado gado met groenten, aardappelen, tahoe en ei.

Ingrediënten

Pinda’s (70%), suiker, zout, rode chilipeper, ui, knoflook, azijn, zonnebloemolie.

Allergenen

Bevat pinda’s.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 2131 kJ / 509 kcal
• Vet: 27,4 g
• Eiwit: 18,8 g

Productinformatie

• Merk: Ratu Culinair
• Netto-inhoud: 400 g

Bereiding en gebruik

Meng de inhoud van de verpakking met 250 ml kokend water. Roer tot een gladde saus en serveer bij gado gado.

Bewaaradvies

Koel en droog bewaren.

Maak je saté of rijstmaaltijd af met Ratu Culinair Satésaus. Deze mild gekruide Indonesische saus is lekker voor wie een zachte kruidentoets zoekt.

Ingrediënten

Pinda’S (70%), suiker, zout, Spaanse rode peper, uien, knoflook, azijn, zonnebloemolie.

Allergenen

Bevat pinda’S.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 2131 kJ / 509 kcal
• Vet: 27,4 g
• waarvan verzadigd: 8,1 g
• Koolhydraten: 46,6 g
• waarvan suikers: 28,5 g
• Vezels: 6,7 g
• Eiwitten: 18,8 g
• Zout: 2,7 g

Productinformatie

• Merk: Ratu Culinair
• Netto-inhoud: 400 g

Rijst voor romige risotto met een stevige beet. Geschikt voor klassieke risotto met paddenstoelen, groenten, kaas, vlees of vis.

Ingrediënten

Rijst.

Allergenen

Geen allergenen vermeld. 

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 1476 kJ / 348 kcal
• Vet: 1 g
• waarvan verzadigd: 0,3 g
• Koolhydraten: 77,3 g
• waarvan suikers: 0,2 g
• Vezels: 1 g
• Eiwitten: 6,9 g
• Zout: 0 g

Productinformatie

• Merk: Riso Gallo
• Netto-inhoud: 1 kg

Bereiding en gebruik

Fruit de rijst kort mee met ui en olie of boter. Voeg warme bouillon geleidelijk toe en roer regelmatig. Kook circa 18 minuten tot de gewenste beet. 

Bewaaradvies

Koel, droog en buiten direct zonlicht bewaren. Sluit de verpakking na openen goed af.

Pittige poederpeper om gerechten naar smaak extra scherpte te geven. Doseer voorzichtig en voeg in kleine hoeveelheden toe.

Ingrediënten

Peper. 

Allergenen

Geen allergenen vermeld. 

Productinformatie

• Merk: Roelien
• Netto-inhoud: 50 mg

Bereiding en gebruik

Voeg een kleine hoeveelheid toe aan soep, saus, marinade of een stoofgerecht en proef voordat je meer toevoegt.

Bewaaradvies

Koel, droog en buiten direct zonlicht bewaren. Sluit de verpakking na openen goed af.